Ищете здоровую закуску? Эти энергетические кусочки мятно-шоколадных семян каннабиса нежные и удивительно питательные. Читайте рецепт дальше. Я не был так влюблен в рецепт с тех пор, как приготовил полезные энергетические батончики из семян льна и арахисового масла. Серьезно, у них есть все, что вам может понадобиться от энергетического заряда:
- Насыщенная, нежная текстура
- Освежающий вкус мяты
- Естественно подслащенный
- 4 грамма клетчатки на порцию
- Идеально подходит для приготовления еды!
Я откусил кусочек резиновой лопаточки и понял, что у меня проблемы: эти энергетические кусочки с семенами конопли с мятным шоколадом вызывают серьезную зависимость. И это говорит кто-то, у кого целый контейнер соблазнял целый контейнер шоколадного печенья.
Какова питательная ценность семян конопли?
В отличие от семян льна и чиа, семена марихуаны не так популярны, но они не менее питательны. Для получения полной информации и сравнения этих «суперсемен» обязательно прочтите мой предыдущий пост. Семена конопли — хороший источник растительного белка: 55 калорий на столовую ложку. И та же самая столовая ложка также обеспечивает:
- Магний: 17% от дневной нормы (ДВ)
- Фосфор: 13% от дневной нормы.
- Цинк: 9% от дневной нормы.
Магний является важным минералом, который играет важную роль в нескольких процессах, включая здоровье костей, работу мышц и нервов, контроль уровня сахара в крови и регуляцию артериального давления.
Семена конопли также содержат аминокислоту аргинин, которая отвечает за выработку оксида азота в организме. Оксид азота важен для расслабления кровеносных сосудов и снижения артериального давления.
Семена конопли также содержат идеальное соотношение омега-6 и омега-3 3:1, что важно для поддержания низкого уровня хронического воспаления и снижения риска развития ряда заболеваний.
Что такое конопляные сердца?
Семена конопли также продаются как конопляные сердечки. Так в чем же разница? Семена имеют несъедобную черную внешнюю оболочку и мягкую белую внутреннюю часть. Это просто семена, у которых удалена черная внешняя оболочка.
Содержат ли семена конопли ТГК?
По сути нет. Семена содержат <0,3% ТГК. Это означает, что употребление семян конопли не приведет к каким-либо психоактивным эффектам и не приведет к обнаружению ТГК в тесте на наркотики.
Как приготовить энергетические закуски из семян
Чтобы приготовить эти энергетические закуски из семян марихуаны с мятным шоколадом, вам понадобится кухонный комбайн, форма для выпечки или контейнер для посуды и несколько ингредиентов.
Что вам понадобится
- финики маджхоль
- Семена конопли
- Не сладкий какао порошок
- Несладкий тертый кокос
- чипсы или кусочки темного шоколада
- Обычный греческий йогурт
- Экстракт мяты перечной
- Соль
Если вас не волнует мятный вкус, смело добавляйте к семенам конопли экстракт перечной мяты. Используйте мощный кухонный комбайн. Ключом к получению такой воздушной текстуры является использование качественного кухонного комбайна.
И в отличие от некоторых моих предыдущих рецептов энергетических закусок, в этом вам нужно сначала добавить финики сами по себе, а затем добавить все остальное. Я обнаружил, что это действительно имеет значение с точки зрения текстуры. Кроме того, если ваши финики более сухие, я рекомендую замочить их в горячей воде на 10 минут, чтобы они легче растушовались.
Делаем энергетические закуски из семян конопли мятно-шоколадными еще вкуснее
После того, как тесто для энергетического укуса из семян конопли будет готово, вы можете просто скатать его в шарики и оставить в морозильной камере.
Однако, чтобы сделать их немного красивее, перед замораживанием можно обвалять шарики в тертом кокосе или какао-порошке.
Хотя я еще не пробовал, обвалять их в рубленых орехах также будет декоративным способом придать дополнительный хруст!
Как хранить энергетические кусочки семян конопли, мятного шоколада
Я думаю, что эти закуски вкуснее всего из холодильника. Но для более длительного хранения вы можете хранить энергетические кусочки семян конопли в морозильной камере и переносить их по одному или два за раз в холодильник.
Какой бы путь вы ни выбрали, просто убедитесь, что они хранятся в герметичном контейнере! Контейнер с энергетическими закусками из семян марихуаны, покрытыми кокосом и какао, мятным шоколадом
Ингредиенты
- 1 чашка (160 грамм) меджула да без косточек
- 6 столовых ложек семян конопли
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка или сырого какао-порошка
- 2 столовые ложки тертого несладкого кокоса
- 1 столовая ложка простого греческого йогурта, я использовал цельный жир
- 1/4 чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки чистого экстракта перечной мяты
- 3 столовые ложки чипсов или кусочков темного шоколада
- 1 столовая ложка воды
Дополнительные начинки:
- Не сладкий какао порошок
- Тертый несладкий кокос
Инструкции
- Если финики суховаты, сначала замочите их в горячей воде на 10 минут. Поместите мягкие финики без косточек в мощный кухонный комбайн и взбивайте, пока они не сломаются. Используя резиновую лопаточку, очистите стенки кухонного комбайна.
- Затем добавьте семена конопли какао-порошок, несладкий кокос, греческий йогурт, соль, экстракт, темный шоколад и воду. Взбивайте 5–6 раз или пока все ингредиенты хорошо не смешаются, образуя липкую смесь.
- С помощью столовой ложки набираем тесто и раскатываем его на кусочки. Возможность приготовить 16 кусочков размером с столовую ложку или 8 кусочков побольше.
- Если вы хотите обвалять в кокосовом орехе или какао-порошке, поместите начинку (по выбору) в отдельные миски и обваляйте кусочки с семенами каннабиса в выбранной начинке. Поместите кусочки в форму для выпечки.
- Когда все кусочки будут раскатаны, поставьте форму для запекания в морозильную камеру на 20 минут. Наслаждайтесь немедленно, храня остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 7 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.